こんにちは、ナマイです。 福井旅、酒蔵見学に向かいます。試飲したいので電車-えちぜん鉄道で向かいます。 越前竹原に到着〜。 ここから歩いて20分、蒸し暑い中歩きました〜。 見えてきました〜。吉田酒造吉峰蔵到着です。 最近出来た近代的な蔵です。 壁もこの地域の高低差の地形を模して、土壌の情報も記してあります。 ↓米の削り具合〜磨きとかいうやつですね。磨き45%は45％外側を削って日本酒を作ってます。 蔵の目の前は500万石という酒米の田んぼです。 一通り酒蔵見学をしてお楽しみの試飲です。 四合瓶、手前から銀河2000円、白龍16000円、真11000円。 ちなみに私は一番安い(といっても冷蔵日本酒では一般的な値段)銀河が日本酒らしくて一番美味しく感じました。その事を酒蔵のスタッフに言うと、他の２つは輸出用で外国人の舌に合わせて杜氏さんが作ってるそうです。う〜ん、なるほど〜。 帰りの電車がギリギリでしたが、月曜で見学者も他にいなかったので親切に駅まで送っていただきました〜。助かりました〜こういうところの電車は次にいつ来るかわかりませんから^_^ ここから永平寺に向かいます。 ネット予約は上のreservationから、電話予約は03-5284-8672、よろしくお願いします。

こんにちは、ナマイです。 今週は日曜の仕事終わりから福井に出かけました。 今回の旅の目的は観光地を回るのもありますが、酒蔵見学と福井の食を楽しみたいと思って出かけました。初の福井です。 先ずは、駅中にある寿司屋で日本酒をいただきました。 福井地酒飲み比べセットと熱燗をいただきました。鯖のへしこは日本酒のアテにバッチリ👌です。 福井駅前は恐竜づくし。 作り物の恐竜ですが結構楽しいです😊 駅からホテルに向かう途中でクラフトビールがあったのでいただきました。 そして部屋では駅で買った日本酒と半額で買った寿司〜結構飲みました😋 翌日ちゃんと起きられるか心配ですがしっかり寝ます。 ネット予約は上のreservationから、電話予約は03-5284-8672、よろしくお願いします。