こんにちは、ナマイです。 先日の休みは湯沢に滑りに行ってきました！場所は湯沢の中でも1番雪が良さそうなGALA湯沢です。 東京駅を6：44分に出発、8時前には着いちゃいます^_^関越トンネルを抜けると雪が降っていました。 前回は雪が少なかった為、久しぶりに雪山に来たって感じでテンション上がりました↑。早速着替えてゲレンデにGo! GALAは新幹線降りてすぐにゲレンデ行きのゴンドラが直結してるので楽ですね。 行ったメンバーは元同じ会社のミノルといっせい。雪がフワフワで良いです！楽しいです！ ただ、非圧雪コースを滑れるほどフカフカでは無かったのですが11時くらいまでずっとフリーランをしてました。 ちょっとだけパークへ。 ボックスやポコジャンを楽しみました^_^ いっせい、マジでケツ打つ0.5秒前↓ 午後になり、そろそろ昼食をと思ったらレストランが激混み！とても食べれそうに無いなと思っていながら空を見ると、さっきまでの雪降りが嘘の様に晴れてきました☀️ なので、とりあえず昼ご飯は後回しでビールを買って山頂へ🍺 カンパイです。ビールを飲みながら世間話やおふざけが楽しい。雪の上なのでこんなアクロバティックな事も出来ます^_^ そんな感じで午前中が終了〜、お昼ご飯です^_^ ネット予約は上のreservationから、電話予約は03-5284-8672、よろしくお願いします。

こんにちは、ナマイです。 先週の休みは釣りに行きました。鬼カサゴ釣りです。 場所は南房総、船に乗り沖に出ての鬼カサゴ釣りです。本当はサバを釣って餌にするらしいのですが、海のウネリが強くサバを釣ってる時間がないとのことで、冷凍のサバで釣ることになりました。 持って行ったナイフでサバを切って針に付けて釣り始めます。釣ってると日が登ってきました^_^ この日はウネリが強く何度も吐きました^_^結局釣れなかったんですが、釣りに連れて行ってくれた方にいただきました！ いただいたのはカンコ、 そして鬼カサゴです！ 見た目もイカツイですね。鬼カサゴはヒレに毒トゲがあります、特に背鰭に沢山の毒トゲがあるので捌く前に取っちゃいます！ ↑ヒレの先に見える透明のトゲが猛毒です！慎重にキッチンバサミで切って捌きました。身は刺身、胃袋と肝臓は湯通ししてポン酢で、頭は２つに割り背骨と一緒に煮込んで出汁をとって鍋にしました。 料理はほとんどしませんが、最近の釣りで魚を捌く事は慣れてきました。 とっても美味しくいただきました！ 今週末はまだまだ空いてるところがあります、皆さまのご予約をお待ちしてます。ネット予約は上のreservationから、電話予約は03-5284-9694、よろしくお願いします。