こんにちは、ナマイです。今日からビシッと営業してます！ 先日の釣りの戦利品はこちらです💁‍♂️ ホウボウ なかなか可愛い魚です。この魚海底を歩くらしいのです。足っぽいのがありますね。そしてヒレが綺麗です。 ソイ、クロソイと呼ばれるものでしょうか。 そして、真鯛！ 一緒にハナダイも釣れました。ほとんど区別がつかないのですが、真鯛の尾ひれには黒い線が入っています。鯛のお造りなどが出た時はヒレで見分けるそうです。 早速、捌いて炙っていただきます！ 今まで魚を捌くなんて事は考えた事なかったのですが、自分で釣るようになってから捌いて食べるのが当たり前になりました。自分が食べる食料を釣って食べる、食の行き着くところはここなんじゃあないかと思っています^_^ 今週も予約が埋まってきました。ネット予約は上のreservationから、電話予約は03-5284-8672、よろしくお願いします。

こんにちは、ナマイです。明日と明後日は休みをいただきます、よろしくお願いします。 店でも距離を保って営業中です。 私の場合、1人なので家族以外のお客様同士が重なる事はほとんどありません。時々場所を貸してるのでお客様同士が重なりますが、距離を保って営業してます！ そして、お客様が終わった後は、椅子や鏡、シャンプーの椅子、タブレット、お客様が触れる全てのものを除菌してます。ブログでも何度か書きましたが、コロナウイルスは、物から人へと感染する表面型感染です。そこを気をつけて除菌しています。 ネット予約は上のreservationから、電話予約は03-5284-8672、よろしくお願いします。